Atelier initiation au chocolat par Manon

Des ateliers culinaires pour s’initier aux techniques professionnelles artisanales de base comme le praliné, le moulage, l’enrobage…

Manon vous fait partager sa passion du chocolat à travers les ateliers d’initiation:

• Atelier adulte (groupe de 3 personnes):

  Durée: 4h (de 9h à 13h)

  Prix: 90€/personne

  Contenu: réalisation d’un praliné, d’une ganache, de moulages, d’enrobage artisanal, etc…

• Atelier enfant (groupe de 4 enfants):

  Durée: 2h (de 10h à 12h)

  Prix: 60€/personne

  Contenu: réalisation de sucettes décorées, de mendiants gourmands, moulages, bonbons en chocolat et écriture en chocolat

• Atelier individuel:

  Prix: 60€/heure

  Contenu: libre

• Atelier deux personnes - sur mesure:

  Prix: 70€/heure

  Contenu: libre

  Prochaines dates: 14/04/2024

  Lieu: Chocolaterie La Cabosse Enchantée, 7 Rue du Cordouan, 17000 La Rochelle